Ahapunan ng reunion(nián yè fàn) ay ginaganap sa Bisperas ng Bagong Taon kung saan nagtitipon ang mga miyembro ng pamilya para sa isang pagdiriwang.Ang venue ay karaniwang nasa loob o malapit sa tahanan ng pinaka-matandang miyembro ng pamilya.Ang hapunan sa Bisperas ng Bagong Taon ay napakalaki at marangyang at tradisyonal na kinabibilangan ng mga pagkaing karne (ibig sabihin, baboy at manok) at isda.Karamihan sa mga reunion dinner ay nagtatampok din ng akomunal mainit na palayokdahil ito ay pinaniniwalaan na nagpapahiwatig ng pagsasama-sama ng mga miyembro ng pamilya para sa pagkain.Karamihan sa mga hapunan ng reunion (lalo na sa mga rehiyon sa Timog) ay kitang-kita rin ang mga espesyalidad na karne (hal.Intsik na sausage) at pagkaing-dagat (halulangatabalone) na karaniwang nakalaan para dito at sa iba pang espesyal na okasyon sa nalalabing bahagi ng taon.Sa karamihan ng mga lugar, ang isda (鱼; 魚; yú) ay kasama, ngunit hindi ganap na kinakain (at ang natitira ay iniimbak sa magdamag), dahil ang Chinese na pariralang "nawa'y magkaroon ng mga surplus bawat taon" (年年有余; 年年有餘; niánnián yǒu yú) ang tunog ng parehong taon na "mayroong"Walong indibidwal na pagkain ang inihahain upang ipakita ang paniniwala ng magandang kapalaran na nauugnay sa bilang.Kung sa nakaraang taon ay naranasan ang kamatayan sa pamilya, pitong pagkain ang inihahain.
Ang iba pang tradisyonal na pagkain ay binubuo ng noodles, prutas, dumplings, spring rolls, at Tangyuan na kilala rin bilang sweet rice balls.Ang bawat ulam na inihain tuwing Chinese New Year ay kumakatawan sa isang espesyal na bagay.Ang noodles na ginagamit sa paggawa ng longevity noodles ay kadalasang napakanipis, mahabang wheat noodles.Ang mga pansit na ito ay mas mahaba kaysa sa karaniwang pansit na karaniwang pinirito at inihahain sa isang plato, o pinakuluan at inihain sa isang mangkok na may sabaw nito.Ang pansit ay sumisimbolo sa pagnanais ng mahabang buhay.Ang mga prutas na karaniwang pinipili ay mga dalandan, tangerines, atpomelodahil sila ay bilog at "ginintuang" kulay na sumisimbolo sa kapunuan at kayamanan.Ang kanilang masuwerteng tunog kapag binibigkas ay nagdudulot din ng suwerte at kapalaran.Ang pagbigkas ng Chinese para sa orange ay 橙 (chéng), na kapareho ng tunog ng Chinese para sa 'success' (成).Ang isa sa mga paraan ng pagbaybay ng tangerine(桔 jú) ay naglalaman ng Chinese character para sa suwerte (吉 jí).Ang Pomelos ay pinaniniwalaan na nagdadala ng patuloy na kasaganaan.Ang pomelo sa Chinese (柚 yòu) ay katulad ng tunog ng 'to have' (有 yǒu), na binabalewala ang tono nito, gayunpaman, ito ay parang 'muli' (又 yòu).Ang mga dumpling at spring roll ay sumisimbolo sa kayamanan, samantalang ang matamis na bola ng bigas ay sumisimbolo sa pagkakaisa ng pamilya.
Mga pulang paketepara sa immediate family ay minsan ipinamamahagi sa reunion dinner.Ang mga packet na ito ay naglalaman ng pera sa isang halaga na nagpapakita ng suwerte at karangalan.Maraming pagkain ang kinakain upang maghatid ng kayamanan, kaligayahan, at magandang kapalaran.Ilan sa mgapagkaing TsinoAng mga pangalan ay mga homophone para sa mga salita na nangangahulugan din ng magagandang bagay.
Maraming pamilya sa China ang sumusunod pa rin sa tradisyon na kumain lamang ng vegetarian food sa unang araw ng Bagong Taon, dahil pinaniniwalaan na ang paggawa nito ay magdadala ng suwerte sa kanilang buhay sa buong taon.
Tulad ng maraming iba pang mga pagkaing Bagong Taon, ang ilang partikular na sangkap ay nangunguna rin sa iba dahil ang mga sangkap na ito ay mayroon ding katulad na tunog na mga pangalan na may kasaganaan, good luck, o kahit na pagbibilang ng pera.
Oras ng post: Ene-13-2023